ขนมคริสต์มาสมังสวิรัติ: สูตรแพนโดโรและปาเน็ตโตเน่



นี่คือ ความคิดดั้งเดิมของเค้กคริสมาสต์ที่ เรียบง่ายที่ไม่ต้องใช้เวลานานไม่มีที่สิ้นสุดของหัวเชื้อและเป็น มังสวิรัติโดยสิ้นเชิง เพื่อความสนุกสนานในวันหยุดและสุขภาพที่ดี

แต่ยังเพื่อ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ขนมคลาสสิกอุตสาหกรรม ที่คลั่งไคล้ในตารางของชาวอิตาเลียนและส่วนผสมทั้งหมดเช่นมาการีนไขมันเติมไฮโดรเจนน้ำตาลกลั่นและเนยกลั่นซึ่งชั่งน้ำหนักร่างกาย

เพื่อรูปร่างคุณเลกาเพนทอลส่วนผสมพื้นฐานในการเขียนสูตรอาหารและจินตนาการมากมายในการตกแต่ง!

pandorini มินิมังสวิรัติ

ส่วนผสม :

> แม่พิมพ์โลหะหรือซิลิโคนในรูปแบบของ pandoro ขนาดเล็ก

> โยเกิร์ตถั่วเหลืองที่เป็นกลาง 2 ขวด

> น้ำตาลทราย 200 กรัม

> 300 กรัมแป้ง 00

> น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม

ยีสต์ผัก 15 กรัมหรือครีมทาร์ทาร์ในซองสำหรับเค้ก

เตรียม : ตีโยเกิร์ตขวดด้วยน้ำตาลโดยใช้ไฟฟ้าตี; จากนั้นร่อนยีสต์และแป้งเข้าด้วยกันแล้วค่อย ๆ เติมลงในโยเกิร์ตและน้ำตาลแล้วเทน้ำมันในเวลาเดียวกันเพื่อให้แป้งนุ่มเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นเติมแม่พิมพ์อัดจาระบีด้วยน้ำมันเล็กน้อยอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 20 นาที ลบออกจากเตาอบและโรยเพื่อลิ้มรสน้ำตาลผงโดยใช้ช็อคโกแลตมังสวิรัติหรือซอสเฮเซลนัทและผลไม้สด

ลองสูตรคริสต์มาสที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้

มัฟฟินคริสต์มาส - ปาเน็ตโทน

ส่วนผสม :

> ประมาณ 6 แม่พิมพ์กลมเล็กขนาดกลางสำหรับมัฟฟิน panettone

> 500 กรัมของแป้ง 00

> ครีมทาร์ทาร์ 20 กรัม

> sultanas กำมือหนึ่ง

> ผลไม้หวานหนึ่งกำมือ

> น้ำตาลทราย 200 กรัม

> 200 กรัมของน้ำมันดอกทานตะวัน

> อัลมอนด์หรือน้ำนมข้าว 180 มล

> เปลือกส้มออร์แกนิกขูด

เตรียม : ร่อนแป้งและครีมทาร์ทาร์ลงในชามจากนั้นเติมลูกเกดและผลไม้หวานแล้วแยกน้ำตาลละลายในนมผสมเปลือกส้มขูดและสร้างอิมิลโยเน่ด้วยน้ำมันเติมน้ำมันและล้างด้วย แส้

จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงบนวัสดุแข็งผสมให้เข้ากันและกำหนดเป้าหมายทุกอย่างในแม่พิมพ์ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีตรวจสอบการทำอาหารด้วยไม้จิ้มฟันก่อนนำออกจากเตาอบ คุณสามารถจบความงามด้วยไอซิ่งส้มหอม

ค้นพบสูตรอาหารมังสวิรัติอื่น ๆ

บทความก่อนหน้านี้

พริก: ดีกว่าในเมล็ดหรือผง?

พริก: ดีกว่าในเมล็ดหรือผง?

พริก เป็น p anta ของ ตระกูล Solanaceae และ ด้วยเหตุ นี้เราจึงสามารถเข้าใจได้จากชื่อที่มันชอบภูมิอากาศอบอุ่น ชื่อประเภทในศัพท์แสงทางวิทยาศาสตร์คือ พริก และอยู่ในกลุ่มของมะเขือเทศ, มะเขือ, พริกและมันฝรั่งซึ่งมันแบ่งปันรูปร่างของดอกไม้และข้อกำหนดทางวัฒนธรรม เมื่อเราพูดถึงพริกรสที่แรงและเผ็ดนั้นมาถึงใจ ในความเป็นจริงภายในพริกมีสารที่เรียกว่าแคปไซซินที่เป็นของครอบครัวของสารประกอบอัลคาลอยอินทรีย์และที่ให้พริกเผ็ดผลทั่วไป พริกพริกไทย: ความเผ็ดที่กำหนดโดย capsacinoids มี สาร ต่าง ๆ ในกลุ่มของ capsacinoids ในพริกพริกและสิ่งเหล่านี้ยังแตกต่างกันไปตามพันธุ์ของพริก ในความเป็นจริงมีพริกหลายประเภทในหมู่คนที่...

บทความถัดไป

มะม่วงมีวิตามินอะไรบ้าง

มะม่วงมีวิตามินอะไรบ้าง

มะม่วงเป็นต้นไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย และรู้จักกันในชื่อพฤกษศาสตร์ของ Mangifera indica ของตระกูล Anacardiaceae ขนาดของมันสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 20 เมตรผลไม้ของมันมีรูปไข่ยาว, มี ผิวบางของสีตั้งแต่สีเขียวถึงสีแดง จากสีเหลืองเป็นสีส้ม เนื้อมะม่วงนั้นค่อนข้างแน่น แม้ว่าจะมีเนื้อนุ่มและครีมกว่า สีของเนื้อแตกต่างกันไปจากสีเหลืองเป็นสีส้มและมี กลิ่นที่ไม่อาจต้านทานได้รุนแรงและน่าดึงดูด ในขณะที่รสชาติเต็มและหวาน มะม่วงมีหลายพันธุ์ ที่มีรูปร่างขนาดรสชาติสีของผลไม้และเยื่อกระดาษ อินเดียเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในโลกและสายพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังและขายดีที่สุดคือ เคน, ทอมมี่แอ ธ ทิน, คีต...