นี่คือ ความคิดดั้งเดิมของเค้กคริสมาสต์ที่ เรียบง่ายที่ไม่ต้องใช้เวลานานไม่มีที่สิ้นสุดของหัวเชื้อและเป็น มังสวิรัติโดยสิ้นเชิง เพื่อความสนุกสนานในวันหยุดและสุขภาพที่ดี
แต่ยังเพื่อ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ขนมคลาสสิกอุตสาหกรรม ที่คลั่งไคล้ในตารางของชาวอิตาเลียนและส่วนผสมทั้งหมดเช่นมาการีนไขมันเติมไฮโดรเจนน้ำตาลกลั่นและเนยกลั่นซึ่งชั่งน้ำหนักร่างกาย
เพื่อรูปร่างคุณเลกาเพนทอลส่วนผสมพื้นฐานในการเขียนสูตรอาหารและจินตนาการมากมายในการตกแต่ง!
pandorini มินิมังสวิรัติ
ส่วนผสม :
> แม่พิมพ์โลหะหรือซิลิโคนในรูปแบบของ pandoro ขนาดเล็ก
> โยเกิร์ตถั่วเหลืองที่เป็นกลาง 2 ขวด
> น้ำตาลทราย 200 กรัม
> 300 กรัมแป้ง 00
> น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม
ยีสต์ผัก 15 กรัมหรือครีมทาร์ทาร์ในซองสำหรับเค้ก
เตรียม : ตีโยเกิร์ตขวดด้วยน้ำตาลโดยใช้ไฟฟ้าตี; จากนั้นร่อนยีสต์และแป้งเข้าด้วยกันแล้วค่อย ๆ เติมลงในโยเกิร์ตและน้ำตาลแล้วเทน้ำมันในเวลาเดียวกันเพื่อให้แป้งนุ่มเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นเติมแม่พิมพ์อัดจาระบีด้วยน้ำมันเล็กน้อยอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 20 นาที ลบออกจากเตาอบและโรยเพื่อลิ้มรสน้ำตาลผงโดยใช้ช็อคโกแลตมังสวิรัติหรือซอสเฮเซลนัทและผลไม้สด
ลองสูตรคริสต์มาสที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้
มัฟฟินคริสต์มาส - ปาเน็ตโทน
ส่วนผสม :
> ประมาณ 6 แม่พิมพ์กลมเล็กขนาดกลางสำหรับมัฟฟิน panettone
> 500 กรัมของแป้ง 00
> ครีมทาร์ทาร์ 20 กรัม
> sultanas กำมือหนึ่ง
> ผลไม้หวานหนึ่งกำมือ
> น้ำตาลทราย 200 กรัม
> 200 กรัมของน้ำมันดอกทานตะวัน
> อัลมอนด์หรือน้ำนมข้าว 180 มล
> เปลือกส้มออร์แกนิกขูด
เตรียม : ร่อนแป้งและครีมทาร์ทาร์ลงในชามจากนั้นเติมลูกเกดและผลไม้หวานแล้วแยกน้ำตาลละลายในนมผสมเปลือกส้มขูดและสร้างอิมิลโยเน่ด้วยน้ำมันเติมน้ำมันและล้างด้วย แส้
จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงบนวัสดุแข็งผสมให้เข้ากันและกำหนดเป้าหมายทุกอย่างในแม่พิมพ์ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีตรวจสอบการทำอาหารด้วยไม้จิ้มฟันก่อนนำออกจากเตาอบ คุณสามารถจบความงามด้วยไอซิ่งส้มหอม