เมื่อต้องการปลูกที่บ้านหรือบนระเบียงขอแนะนำให้เลือกผักที่ง่ายที่สุดที่จะเติบโตและในจำนวนนี้มี กระเทียม อย่างแน่นอน

เรามาดูกันว่า

เมื่อใดที่ต้องปลูกกระเทียมและมีความหลากหลายให้เลือก

ฤดูหนาวเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มปลูกผักนี้เป็นช่วงเวลาการเพาะปลูกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน ถึงมีนาคม ในความเป็นจริงการปลูกกระเทียมเพียงแค่ให้บริการกลีบกระเทียมซึ่งจะถูกฝังลึก 3 เซนติเมตรในหม้อขนาดใหญ่

เพื่อหากลีบกระเทียมหรือเรียกอีกอย่างว่าเทคนิค "กลีบกระเทียม" เป็นไปได้ที่จะไปร้านค้าพิเศษเช่น agrarians หรือใช้ กระเทียมที่ใช้ในการปรุงอาหาร

สำหรับ กระเทียมอาหาร ครั้งสุดท้ายนี้เป็นสิ่งจำเป็นที่มาจากการ ทำเกษตรอินทรีย์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารเคมีสังเคราะห์ และหลีกเลี่ยงการมีสารที่ป้องกันการงอกมิฉะนั้นเราจะไม่มีการเพาะปลูกกระเทียมของเรา

ทางเลือกของความหลากหลายของกระเทียมก็มีความสำคัญเช่นกันและโดยปกติแล้วคุณควร เลือกพันธุ์ท้องถิ่น ที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่ ในอิตาลีกระเทียมเติบโตตามธรรมชาติในชนบท และมี กระเทียม ป่า มากกว่า 30 ชนิด กระเทียมที่เพาะปลูกได้รับการคัดเลือกจากสายพันธุ์ป่าเหล่านี้และปัจจุบันมีชาวอิตาเลี่ยนทั่วไปเช่น กระเทียมขาวของเพียเชนซ่า, กระเทียมแดงของนูเบีย, กระเทียมของการาจีโอและกระเทียมขาวจากเวสซาลิโก

จากนั้นจึง นำ กลีบกระเทียมมา ปลูกโดยให้ปลายยอดหงายขึ้น และควรเว้นระยะห่างกันอย่างน้อย 15 ซม.

การเจริญเติบโตของกระเทียมจะเร็วขึ้นอยู่กับขนาด ของ bulbillo เพราะมันเป็นสารที่มีอยู่ในหลอดไฟมากขึ้นที่ช่วยให้การเจริญเติบโตของหน่อกระเทียมดังนั้นหลอดไฟขนาดใหญ่จะแตกหน่อก่อนอื่น

เวลาในการเพาะกระเทียมจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์และ โดยเฉลี่ยใช้เวลา 60 วันก่อนที่จะสามารถเลือก ได้

กระเทียมในหมู่พืชที่กินได้เองในเดือนมกราคม

การปลูกกระเทียม: ที่ตั้งดินและการชลประทาน

การเปิดรับและภูมิประเทศสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามชนิดของกระเทียม ตัวอย่างเช่น sativum กระเทียม ชอบที่จะอยู่ใน ตำแหน่งที่มีแดด และในดินที่ระบายน้ำได้ดีในขณะที่ หมีกระเทียมชอบสีครึ่งหนึ่ง ดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และทนน้ำน้อยลง

โดยทั่วไปแล้วกระเทียมชอบ ดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัส ถึงแม้ว่ามันจะเจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพที่เอื้ออำนวย ข้อสำคัญคือดินหลวมและไม่แน่นเกินไปเช่นในดินเหนียวบางชนิด

การชลประทาน สำหรับกระเทียมจะต้องเป็นปกติเมื่อเริ่มงอกและอาจลดลงในช่วงที่เพาะปลูก กระเทียม ไม่ชอบน้ำนิ่ง และเพียงพอที่จะรดน้ำสัปดาห์ละครั้งตรวจสอบว่าดินแห้งระหว่างการรดน้ำหนึ่งครั้งและครั้งต่อไป โปรดจำไว้ว่า ไม่ควรทิ้งน้ำไว้ในจานรอง เพราะการเจริญเติบโตของเชื้อราและโรคเชื้อราสามารถเกิดขึ้นได้โดยเสี่ยงต่อการสูญเสียพืชผล

กระเทียมยังสามารถใช้ เพื่อปกป้องไม้ประดับอื่น ๆ และผักอื่น ๆ จากการถูกโจมตีจากศัตรูพืชและโรค ด้วย สารขับไล่ที่ มีอยู่ภายใน เพื่อให้ได้ผลนี้มันจะเพียงพอที่จะฝังกระเทียมสองสามกลีบในขวดที่ปลูกเพื่อให้มีความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างพืชเหล่านี้

23574.jpg "data-type =" article_long), : alt => "ดอกกระเทียม")%>

การรวบรวมและการเก็บรักษากระเทียม

กระเทียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว เมื่อ ใบที่ออกมาจากพื้นดินมีสีเหลือง และแห้งเกือบ จากช่วงเวลานี้คุณสามารถถอนรากพืชโดยการเอาพวกเขาออกจากโลกและปล่อยให้แห้งนอกบ้านไม่กี่วัน หากอุณหภูมิต่ำเกินไปการอบแห้งจะต้องเกิดขึ้นในพื้นที่ปิดและมีอากาศถ่ายเท

เมื่อแห้งแล้วจะสามารถเก็บกระเทียมไว้ได้นานหลายเดือนจนกว่าจะถูกนำมาใช้ โดยต้อง เก็บ ในที่มืดและแห้ง หากกระเทียมควรแตกหน่อก่อนปรุงให้ใส่กลีบและคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะ ใช้ดอกไม้กระเทียมเพื่อเป็นอาหาร และการใช้กระเทียมแบบพิเศษนี้จะทำให้คุณค้นพบกลิ่นหอม บนสลัดในมายองเนสคลาสสิคหรือในซอสผัก

เมื่อกระเทียมผลิตก้านดอกหลอดจะเทซึ่งจะไม่เหมาะสำหรับใช้ในอาหารอีกต่อไป ดังนั้นจึงเป็นธรรมเนียมในการเพาะปลูกเพื่อ ตัดก้านดอกที่จุดเริ่มต้นของการพัฒนาเพื่อหลีกเลี่ยงการออกดอก

เมื่อเก็บกระเทียมแล้วจะมีการเตรียม กล่องทราย ซึ่งมีผักต่างๆเช่นกระเทียมหัวหอมแครอทและมันฝรั่งวางไว้ในห้องใต้ดินเพื่อใช้ตามฤดูกาล เขาเคยเตรียมและ เก็บไว้ในเปียที่ แขวนอยู่ในคานไม้เพดานหรือใกล้ประตูบ้านชาวนา

การใช้งานนี้เป็นที่รู้จักกันว่าขับไล่แวมไพร์ออกไปเพราะกลิ่นของกระเทียมเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมต้านเชื้อไวรัสและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บทุกชนิด!

ค้นพบประโยชน์ของเส้นผมของชากระเทียมป่า