มะขามพืช: วิธีการเพาะปลูกมัน



มะขามเป็นต้นไม้ ที่มีความสูงถึง 25 เมตรถึงแม้ว่าการพัฒนาของมันจะช้าและกิ่งยาวของมันก็จะโตขึ้นในขณะที่ลำต้นยังคงอยู่

พืชชนิดนี้มี ถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชีย แม้ว่าพวกเขาจะได้รับการยอมรับว่าเป็นบรรพบุรุษในแอฟริกาที่ถูกย้ายและเพาะปลูกในอินเดียซึ่งตอนนี้พวกเขาพบที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมที่สุดของพวกเขา

มะขามมีอายุยืนยาวมากเพื่อให้วงจรชีวิตของมันยาวนานเกิน 150 ปี มันเป็นของตระกูลพืชตระกูลถั่วและทำให้เกิดฝักสีน้ำตาลเข้มที่ทำจากไม้ซึ่งมี 4 ถึง 12 เมล็ด

ผลของมะขาม นั้นมีความยาวอย่างน้อย 10 เซนติเมตรและมี เนื้อที่กินได้ยอดเยี่ยมซึ่ง ใช้เป็นอาหารและเป็นยาและอาหารเสริมจากธรรมชาติ

มะขามความต้องการของการเพาะปลูก

มะขามไม่ได้มี ข้อกำหนดในการเพาะปลูก ใด ๆ ยกเว้นว่ามันชอบ ดวงอาทิตย์โดยตรงและมีอุณหภูมิสูงเนื่องจาก ต้นกำเนิดในเขตร้อน

มันเจริญเติบโตได้ดีใกล้กับทะเลดังนั้นบนชายฝั่งที่ดินมีความเค็มมากกว่า ไม่มีปัญหาในการพัฒนา ดินหรือดินทราย และค่า pH ที่เหมาะสมคือเป็นกลาง

ข้อ จำกัด ของมันมีมากขึ้นในการผลิตผลไม้เพราะมันต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นแบบเขตร้อนและบางครั้ง ในพื้นที่ที่มีความหนาแน่นน้อยกว่าของอิตาลีมันมีความเสี่ยงที่จะไม่เกิดผลหรือทำให้ฝักเน่าเนื่องจาก ความชื้นมากเกินไป

ดังนั้นมะขามจึงกลัวอุณหภูมิที่เย็นจัดและมีน้ำค้างแข็งยาวเป็นเวลานานในขณะที่ถ้าอุณหภูมิลดลงสักสองสามวัน เฉพาะปีแรกของการเจริญเติบโตอาจไม่เรียบง่าย แต่โดยทั่วไปมะขามเป็นต้นไม้ที่แข็งแกร่งมาก

มะขามชลประทาน

รดน้ำจะต้องเป็นปกติแม้ว่ามันจะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำปริมาณมาก; มันอาจจะต้องทนทุกข์ทรมานจากความชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามาพร้อมกับอุณหภูมิที่เย็น

ลักษณะเฉพาะของมะขามเป็นพฤติกรรมที่เกี่ยวกับการตกหรือไม่ของใบ: มันทำงานเป็นป่าดิบหรือผลัดใบในความสัมพันธ์กับสภาพอากาศ ที่มันเติบโตและถ้าสถานที่แห้งมันจะสูญเสียใบของมัน; หากสภาพภูมิอากาศมีฝนตกตลอดเวลาใบไม้ของมันจะยังคงอยู่ตามกิ่งไม้และกลายเป็น ป่าดิบ

ชลประทานแล้วจะได้รับการปรับเปลี่ยนไปตามสภาพภูมิอากาศและสภาพแวดล้อมที่มันจะเติบโต

พันธุ์มะขามและการงอกของมัน

มะขาม นั้นมี มากมายหลายสายพันธุ์ ที่เราสามารถเลือกได้และในหมู่นี้เรามี รสหวาน T., กำมะหยี่ตัน, สเปนตัน, ออสเตรเลียตันและแอฟริกาที

แต่ละเหล่านี้มี การแบกและลักษณะที่แตกต่างกัน แม้ว่า ความต้องการในการเพาะปลูกจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก เนื่องจากเป็นต้นไม้ที่ต้านทาน

เพื่อปลูกฝังมะขามก็จะเพียงพอที่จะซื้อพืชจากผู้ค้าปลีกทางการเกษตรหรือสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีพืชเมืองร้อนหรือได้รับเมล็ดและทำให้พวกเขางอก

การงอกของเมล็ด มะขาม นั้นง่ายมากข้อเสนอแนะแรกคือ การแช่เมล็ดไว้ในน้ำอย่างน้อยหนึ่งคืน เพื่อให้มันชุ่มชื้น ต่อมาพวกเขาสามารถปลูกบนพื้นดินหรือดีกว่าในกระถางเพื่อติดตามการเติบโตของต้นไม้ขนาดเล็ก

การปลูกถ่ายจะเกิดขึ้นในฤดูกาลถัดไปในขณะที่ในสภาพอากาศที่เข้มงวดมากขึ้นมันจะต้องรออย่างน้อยสองสามปี

ผลไม้มะขาม: การใช้ในห้องครัวและเกิน

ผลไม้มะขาม มี เนื้อหวานที่อุดมไปด้วยน้ำตาลเกลือแร่เช่น เหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมและ วิตามิน หลาย ชนิด โดยเฉพาะจากกลุ่ม B

มันมีสารที่ใช้งานเช่น flavones และกรดอินทรีย์บางอย่าง: elladic, chlorogenic และ caffeic และยังมี ยาระบาย และ ยาแก้ พิษไข้, ยาแก้ดีซ่าน, ป้องกันโรคดีซ่าน, การรักษาและคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย; ในรูปแบบของสารสกัดที่มีประสิทธิภาพเป็นตัวแทนฤทธิ์ลดน้ำตาล

ในอิตาลีนำเข้ามะขามเปียกแม้ว่าเกษตรกรภาคใต้บางรายจะเริ่มทำการเพาะปลูกเพื่อการตลาด

ผลไม้สดกินเป็นเพียงขนมด้วยช้อนหรือแห้งหรือเป็นเครื่องดื่ม ในอาหารเอเชียมะขามใช้เป็นเครื่องเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอินเดียเป็นหนึ่งในส่วนผสมทั่วไปของอาหารท้องถิ่นดั้งเดิม

การใช้มะขามที่ผิดปกติมากขึ้นเกิดขึ้น ในบางพื้นที่ของแอฟริกา ซึ่งได้รับการปลูกฝังเป็น อาหารสำหรับหนอนไหม : ในความเป็นจริงใบของมันให้เป็นอาหารแก่หนอนตัวเล็ก ๆ ที่กินพวกมันด้วยความเต็มใจ

เมล็ด ของมันมี คุณสมบัติต้านการติดเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรียแทน เนื่องจากมีส่วนประกอบสำคัญคือ มะขามเปียก

อาหารอินเดีย: 3 สูตรทั่วไปที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดียังมีมะขาม

บทความก่อนหน้านี้

ดอกไม้ Bach สำหรับวัยหมดประจำเดือน

ดอกไม้ Bach สำหรับวัยหมดประจำเดือน

ดอกไม้ Bach สำหรับวัยหมดประจำเดือนทำหน้าที่ใน สภาวะทางอารมณ์ ที่เกิดขึ้นใน ช่วงเวลาสำคัญ ของชีวิตของผู้หญิงทุกคนซึ่งวงจรการมีประจำเดือนถูกขัดจังหวะและดังนั้นจึงเป็น จุดสิ้นสุดของช่วงเวลาที่อุดมสมบูรณ์ ในขณะที่ไม่ได้เป็นตัวแทนของโรค แต่เป็น เหตุการณ์ทางสรีรวิทยาตามธรรมชาติ แต่ก็ มีประสบการณ์โดยผู้หญิงส่วนใหญ่เป็นเงื่อนไขทางพยาธิวิทยา " แตกหัก " ที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบทางร่างกายจิตใจและสังคม ใน ระดับกายภาพ การป้องกันของหัวใจและหลอดเลือดจะลดลงในขณะที่ความเสี่ยงของหลอดเลือดและโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้น ในอีกแง่หนึ่งจาก มุมมองทางอารมณ์ ผู้หญิงต้องรับมือกับ เวลาที่กำลังจะมาถึง ด้วยความวิตกกังวล...

บทความถัดไป

อาหารประจำเดือนตุลาคม: เห็ด

อาหารประจำเดือนตุลาคม: เห็ด

มาทำหลักฐานกันก่อน: ส่วนของเรามักจะเรียกว่าผักยอดนิยมของเดือน แต่ เห็ดไม่ใช่ผักประเภท ไหน เราคิดว่ามันยังคง เป็นอาหารผักยอดนิยมของเดือน และมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงมัน เห็ดมีความเข้มข้นของคุณสมบัติ : พวกเขา อุดมไปด้วยแร่ธาตุ โดยเฉพาะฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมและซีลีเนียม พวกมันยังมีทริปโตเฟนไลซีนและวิตามินบี พวกเขามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี พวกเขามีไขมันต่ำมากและแคลอรี่ต่ำ แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อรา เห็ดเป็นวิธีการรักษาที่แท้จริง สำหรับระบบภูมิคุ้มกันและเพื่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด ธรรมชาติให้สิ่งที่เราต้องการในเวลาที่เราต้องการมันมากที่...