ชาเขียวจีนเป็นหนึ่งในชาที่เมามากที่สุดในโลก ในประเทศจีนชาเขียวใช้ชื่อขึ้นอยู่กับจังหวัดต้นทางหรือสถานที่ที่เกิด
มีชาเขียวจีนจำนวนมากรู้จักกันดีคือดินปืนปี่หลัวจุนลองจิงเหมาเฟิงหัวติงดอกพลัม
ชาเขียวจีน: ดินปืน
ในบรรดาชาเขียวจีนเหล่านี้เป็นอันดับแรกของ ดินปืน ทั้งหมดชาเขียวที่ส่งออกมากที่สุดของจีนมีชื่อว่า "ดินปืน" เนื่องจากใบของมันถูกม้วนขึ้นในพาเลทปิดขนาดเล็กมาก เมื่อพวกเขาถูกวางในน้ำร้อน
หลายคนชื่นชอบรสชาติของชานี้ซึ่งมีปริมาณฟลูออไรด์สูงซึ่งเหมาะสำหรับการลดฟันผุ ดินปืนมีรสขมเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมเต็ม มันเป็นชาเขียวที่แพร่หลายที่สุดในประเทศจีนและหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ แต่ยังรวมถึงสมุนไพรและซูเปอร์มาร์เก็ตในอิตาลี
ชาเขียวจีน: พันธุ์อื่น ๆ
Pi Luo Chun เป็นชาเขียวที่มีค่ามันมีใบม้วนเป็นเกลียวในความเป็นจริงมันเป็นชื่อเกลียวสีเขียวก็มีรสชาติหวานอ่อนและรสชาติผลไม้เล็กน้อย ชาเขียวจีนนี้มาจากพื้นที่มณฑลเจียงซูเก็บเกี่ยวได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ
The Long Jing กำแพงมังกรที่รู้จักกันดีคือชาเขียวจีนคุณภาพสูงที่ได้รับรางวัลระดับภูมิภาคและระดับประเทศถึง 26 ครั้ง มันมาจาก Kaihua และเป็นชาเขียวที่คนจีนชื่นชอบมากที่สุด ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง
ดอกพลัม เป็นชาเขียวจีนที่มีค่ามากมีรสหวานและมีกลิ่นหอมที่มีรสชาติเต็มรูปแบบและไม่ผิดเพี้ยนและยังเป็นที่รู้จักในรูปทรงดอกไม้ที่แปลกตา ดอกไม้มีหกกลีบและดอกตูมที่มีค่าจะถูกเก็บไว้ในแต่ละกลีบ กระบวนการแปรรูปที่ยาวนานและพิเศษรวมถึงรสชาติที่สัมผัสได้ถึงกลิ่นของแอปริคอทที่ชุ่มฉ่ำทำให้มันกลายเป็นชาแห่งการไตร่ตรอง
ฮั่วติง เป็นชาเขียวแบบจีน: พระภิกษุยุคแรกได้ปลูกฝังมันรอบ ๆ วัด ในตำนานเล่าว่ามีพระญี่ปุ่นมาเยี่ยมชมวัดแห่งนี้ตกหลุมรักชาเขียวจีนนี้และนำต้นไม้มาที่ญี่ปุ่น
เหมาเฟิง เป็นชาเขียวจีนอันล้ำค่าที่ปลูกที่ระดับความสูง 800 เมตรอันที่จริงมันมาจากภูเขาหวงซานภูเขาจีนเหลือง
อยากรู้อยากเห็น: ถ้าคุณได้รับเชิญให้ดื่มชาในประเทศจีนอย่างน้อยสองถ้วยจะต้องเมาเพื่อที่จะไม่รุกรานเจ้าของ!
ในที่สุดนี่คือเพลงที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับชาเขียวจีนที่สามารถติดตามและให้กำลังใจคุณ!
