ชาปรุงแต่งเป็นชาที่นำกลับมาทำใหม่ ในแง่ที่ว่าพวกเขามักจะใช้เป็นฐานสำหรับชาดำชาเขียวหรือชาเพื่อลิ้มรสกลีบดอกไม้, ผลไม้แห้ง, เปลือกส้ม, รส, เครื่องเทศหรือน้ำมันหอมระเหยจะเพิ่มในภายหลัง เพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มรสโดยเฉพาะ

ชารสอร่อยและสนุกพวกเขาผสมผสานความหลากหลายของสีระหว่างใบซึ่งทำให้พวกเขากลายเป็นชาสีแดง, สีเหลือง, สีเขียวและสีฟ้าอร่อยที่จะเมาแม้จะมีตา อย่างไรก็ตามพวกเขายอดเยี่ยมสำหรับสุขภาพ ชาสามารถปรุงแต่งได้ในภายหลังเช่นวิดีโอเกี่ยวกับชาและน้ำมันหอมระเหยสอน

ตัวอย่างของชาปรุงแต่ง

ชาปรุงรสสามารถพบได้ทั้งในซองหรือเพื่อเตรียมและผสมในใบ หนึ่งในชาปรุงแต่งที่รู้จักกันดีคือชาดำมะกรูด Earl Gray การผสมผสานกลิ่นหอมที่มีชื่อเสียงได้รับการตั้งชื่อตามนายกรัฐมนตรีอังกฤษเอิร์ลเกรย์แห่งโฮวิคฮอลล์ซึ่งเป็นนักการเมืองที่รู้จักกันดีเพราะในปี 2375 เขาได้ลงคะแนนเสียงในระบอบประชาธิปไตย

โดยปกติแล้วจะถูกเตรียมด้วยฐานชาซีลอนที่เรียบง่าย แต่สามารถปรับปรุงได้มากขึ้นหากคุณใช้ฐานดาร์จีลิ่ง ชา มะกรูด ยังสามารถทำที่บ้านได้ด้วยการใช้น้ำมันหอมระเหยมะกรูดใส่ใบหรือซองสักสองสามหยด

ใน ประเทศอินเดีย เป็นธรรมเนียมที่จะต้องชงชาอะโรมาติกอย่างใดอย่างหนึ่ง ชัย หรือมาซาลาชัยชาที่ปรุงแต่งตามประเพณีด้วยการเพิ่ม กระวาน ขิงพริกไทยพริกไทยกานพลูหรือลูกจันทน์เทศขึ้นอยู่กับพื้นที่และรสนิยมและ ของนมและน้ำตาล ในส่วนอื่น ๆ ของอินเดียชาจะถูกปรุงแต่งด้วยเปลือกส้มหรือมะนาวหรือในพื้นที่ภูเขาแม้มีเหล้ารัม

สำหรับชาที่ปรุงแต่ง รสชาติแบบคลาสสิก คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งที่ซื้อได้ตามใจหรือทำให้แห้งถึงชาดำ: สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่แอปเปิ้ลมะพร้าวลูกเกดลูกเกด กลิ่นหอมจะได้รับการปรับปรุงโดยการรวมเครื่องเทศแสนอร่อยเช่น อบเชยหรือวานิลลา

เมื่อรวมกับ ชาเขียว เราจำ กลิ่นหอม คลาสสิก ของ ดอกมะลิ หรือกลีบดอกแม็กโนเลีย ซึ่งกลมกลืนกับความละเอียดอ่อนของชาเหล่านี้ซึ่งควรบริโภคโดยไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพื่อเรียนรู้ที่จะลิ้มรสพวกเขาอย่างเต็มที่

คำเตือน: อย่าสับสนชาปรุงแต่งกับชาหอม! ส่วนหลังเป็นชาที่ห่อด้วยกลีบดอกไม้เพื่อให้ชาสามารถดูดซับกลิ่นจากนั้นนำดอกไม้ออก

จัสมินสำหรับชาสมุนไพร: ประโยชน์และการใช้งาน

หนังสือแนะนำ

> ชาและชาสมุนไพร, Orietta Sala