เมล็ดเชีย มีความเข้มข้นของสรรพคุณ มีขนาดเล็กเท่าของมีค่ามีแร่ธาตุและวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมและเป็นยาครอบจักรวาลเพื่อสุขภาพของ ลำไส้ และ ความสม่ำเสมอ
มัฟฟินเมล็ดเชีย เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่มีพลังงานหรือไปกับน้ำชายามบ่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราต้องการปรนเปรอตัวเองเล็กน้อย สูตรนี้มีส่วนผสมที่เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีลำไส้ขี้เกียจ
นุ่มและละเอียดอ่อนพวกเขา ยังสามารถดึงดูดเด็ก ๆ ได้ ดังนั้นพวกเขาจึงยืมตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบกับขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็กที่โรงเรียนหรือจะแบ่งปันในช่วงบ่ายกับเพื่อน ๆ
สูตรนี้ง่ายมาก และเหมาะสำหรับพ่อครัวขนมที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ
สูตรมัฟฟินเมล็ดเชีย
ด้วยสูตรนี้คุณจะได้รับ มัฟฟิน 16 เมล็ดเชียเพื่อ เตรียมในถ้วยพิเศษ
ส่วนผสม
> 1 ช้อนโต๊ะเมล็ดเชีย + qb สำหรับปก;
> น้ำตาล 100 กรัม
> โยเกิร์ตทั้งขวด 1 กรัม 125 กรัมลิ้มรส
> 3 ไข่;
> 80 กรัมของน้ำมันดอกโอเลอิคสูง
> 170 กรัม 00 แป้ง
> แป้งถั่วเขียว 50 กรัม
> ขูดมะนาวหรือเปลือกส้ม;
> 2 แอปเปิ้ลสีเหลืองขนาดกลาง
> ½ซองของวานิลลายีสต์สำหรับเค้ก
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลทั้งสอง ออก แล้ว หั่นเป็นชิ้น เล็ก ๆ ขูดเปลือก ส้มและมะนาวออร์แกนิกแล้ว เติมลงในโยเกิร์ต
เทโยเกิร์ตลงในชามขนาดใหญ่พร้อมกับไข่สามฟองและน้ำตาล ทำงานกับเครื่องผสมไฟฟ้าหรือเครื่องผสมของดาวเคราะห์
ผสม สองแป้งยีสต์วานิลลาสำหรับเค้กและเมล็ดเชียและ เพิ่มช้าลงในส่วนผสม พร้อมกับน้ำมันทำงานกับเครื่องผสมไฟฟ้าหรือเครื่องผสมดาวเคราะห์ รวมแอปเปิ้ลที่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สองลูก เข้าด้วยกันแล้วผสมให้เข้ากัน
เติมมัฟฟิน 16 ถ้วย ด้วยแป้งสองช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละแม่พิมพ์ ผู้ที่ไม่มี ถาดอบที่เหมาะสม สามารถใช้ ถาดอบ ปกติหรือถาดอบ ในกรณีนี้เพื่อไม่ให้เปิดถ้วยมากเกินไปในระหว่างการปรุงอาหารขอแนะนำให้วางถ้วยไว้ใกล้ ๆ อย่างไรก็ตามโดยไม่เกินความจริงเพราะในกรณีนี้โดมมัฟฟินบวมขึ้นจะเสี่ยงต่อการเกาะกลุ่มกัน
ก่อนอบให้โรยพื้นผิวของมัฟฟินด้วย เมล็ดเชียจำนวน หนึ่ง
ปรุงอาหารเป็น เวลา 20 นาที ในเตาอบที่มี อุณหภูมิ 175 องศา
