น้ำมันเรพซีด เป็น น้ำมัน พืชที่สกัดจากเรพซีดซึ่งเป็นพืชสีเหลืองสดใสจากตระกูลบราเซีย ที่ใช้กันทั่วไปในอดีตสำหรับ ไฟถนน หรือเป็นเชื้อเพลิง "ระบบนิเวศ" การ ใช้อาหาร ของมันจะถูกค้นพบในวันนี้
ในความเป็นจริงน้ำมันเรพซีด อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 และมีกรดโอเลอิคแกโดลิเนียมปาล์มิคและกรดสเตียริก ในความเป็นจริงการบริโภคในปัจจุบันมีความเกี่ยวข้องกับการ ลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยอาศัยข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน