ลองมาดูกันว่าน้ำตาลชนิดใดที่ไม่ดีและ วิธีการแทนที่ด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติ

ศัตรูของสิ่งมีชีวิต: น้ำตาลทรายขาว

เราเน้นสิ่งที่ผู้อ่านหลายคนรู้แล้วทันที: น้ำตาลทรายขาวเป็นพิษ มันเจ็บด้วยเหตุผลสองประการ (พร้อมด้วยเหตุผลที่เกี่ยวข้องหลายประการ):

• เพิ่มอินซูลิน;
• ส่งเสริมโรคเบาหวาน

ในตัวมันเองน้ำตาลในสภาพธรรมชาติของมันจะได้มาจากน้ำตาลหัวบีตหรืออ้อยที่ทำจากน้ำตาลสองชนิดง่ายๆนั่นคือกลูโคสและฟรุกโตส กระบวนการที่ตามมาทั้งหมด (การทำให้บริสุทธิ์ด้วยมะนาว, คาร์บอเนต, ซัลเฟต, การกรอง) สร้างพิษที่มีการขายสำหรับทุกคน

เมื่อคุณทานน้ำตาลมันจะเข้าสู่กระแสเลือดหลังจากผ่านไป 5 นาทีและไปกระตุ้นอินซูลินฮอร์โมนที่ควบคุมการสังเคราะห์ไขมัน ลำไส้เหนื่อยล้าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดได้รับผลกระทบ คุณเข้าสู่ กระบวนการความเป็นกรด ในทางปฏิบัติ "ระบบ" ไม่สามารถพึ่งพาอินซูลินได้อีกต่อไปแล้วคุณจะไป "กิน" สต๊อกของวิตามินบีและพีพีและกรดอะมิโน การกระทำมากกว่าปกติ จะถูกปลดปล่อย

สำรองแรกที่ถูกเรียกว่าเป็นคำถามคือแคลเซียมเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันของระบบกรดเบสเกิดขึ้น นี่คือช่องว่างที่เป็นไปได้ที่ปรากฏบนขอบฟ้าและปูทางสำหรับอาการโรคกระดูกพรุน

ร่างกายผลิตไตรกลีเซอไรด์ในปริมาณที่สูงขึ้นซึ่งจะเป็นการเพิ่มความน่าจะเป็น ภาวะหลอดเลือดและเบาหวาน

ของหวานไร้น้ำตาล? นี่คือ 3 สูตรง่ายๆ

ศัตรูอื่น ๆ : สารให้ความหวาน, ขัณฑสกรและ acesulfame-K, น้ำตาลดิบปลอม

แอสปาร์แตม พบได้ในอาหารประเภทน้ำอัดลมน้ำอัดลมหมากฝรั่ง แต่ยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ยาและวิตามินสังเคราะห์ บุคคลที่มีความอ่อนไหวมากจะเกิดปฏิกิริยาทันทีโดยมีอาการแพ้อย่างรุนแรงปวดศีรษะชักต่อมน้ำเหลืองและเนื้องอก ภายในแอสปาร์แตมเราพบ เมทานอล 10% ซึ่งเป็น พิษพิษที่ถูกปล่อยออกมาในลำไส้เมื่อกลุ่มเมธิลแอสปาร์แตมไปพบกับไคมโมทริปซินซึ่งเป็นเอนไซม์เฉพาะ

หลักที่รับผิดชอบในการเป็นมะเร็งทางเดินปัสสาวะ - จากการศึกษาโดย สาขาการป้องกันสุขภาพของแคนาดา แซคคารินเป็นศัตรูตัวหนึ่งที่ต้องระวัง ข้างในมีไซคลาเมตเป็นพิษและก่อมะเร็ง

Acesulfame-K ยังเพิ่มการผลิตอินซูลิน เรียกอีกอย่างว่า acesulfame โพแทสเซียมมันมีพลังหวานเท่ากับ 160-250 เท่าของน้ำตาลซูโครสเท่ากับของการลบ 4 หรือ 5 เท่าสูงกว่าของ cyclamate และเท่ากับครึ่งหนึ่งของขัณฑสกร

ระวัง น้ำตาลทรายดิบ (ไม่ใช่ส่วนประกอบ) สีเบจในขณะที่มันไม่ได้ผ่านกระบวนการฟอกสีนั้นจะเกิดขึ้นจากผลึกที่มีรูปร่างปกติเหมือนกัน: มันมักจะขายเป็นน้ำตาลทรายดิบ แต่ในความเป็นจริงมันเป็น "หน้ากาก" ที่มีกากน้ำตาลและสีคาราเมล

มันไม่ได้มีวิตามินหรือแร่ธาตุใด ๆ มันให้แคลอรี่ "ว่าง" เท่านั้นมันเป็นอาหารที่ตายไปแล้วเช่นเดียวกับน้ำตาลทรายขาว

ค้นพบหญ้าหวานคุณสมบัติและวิธีการเติบโต

ทางเลือกของความหวานตามธรรมชาติที่ถูกต้อง

หลังจากสถานการณ์ที่น่ากลัวนี้ต่อไปนี้เป็นคำตอบสำหรับคนที่คุณรัก

• น้ำตาลทรายดิบ : วิธีการรับรู้มันได้หรือไม่ มันมี สีเข้มกว่าและมีเม็ดสี มากกว่าส่วนที่ไม่สมบูรณ์ ที่ได้จากอ้อยบดโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิม; น้ำผลไม้ที่ต้มและกรองแห้งและผง อุดมไปด้วยโพแทสเซียมวิตามินกลุ่ม B และ PP มันมี ระดับแคลอรี่ต่ำกว่า และพลังการรักษา (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Panela, Dulcita, Mascobado typology)
• มอลต์ซีเรียล : แร่ธาตุพิเศษ มันมาจากการปรุงอาหารของธัญพืชด้วยข้าวบาร์เลย์งอก มีมอลโตส, เดกซ์ทรินและเกลือแร่ น้ำตาลของมันจะถูกดูดซึมอย่างช้าๆและในบรรดาแร่ธาตุที่เรากล่าวถึง: แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม ลดราคาคุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่มีคำจารึก: "มอลต์สกัดจาก ... "; อย่ายอมแพ้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นศัตรูของอินซูลินพวกเขาทำให้มันถึงระดับวิงเวียน
• น้ำตาลมะพร้าวปาล์ม: สารให้ความหวานธรรมชาติที่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น มันมีสารอาหารที่ดีและดัชนีน้ำตาลในเลือดที่ค่อนข้างต่ำ
• ปลาพลามา: เพื่อไม่ให้สับสนกับ น้ำตาล มะพร้าวหรือ น้ำตาล มะพร้าว มันทำมือโดยมัดตาดอกแล้วตีเบา ๆ ด้วยมือด้วยไม้และจากนั้นตัดที่ปลายเพื่อให้น้ำผลไม้หรือน้ำนมไหลออกมา รสหวาน : อุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุติดตามมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ และผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีน้ำหนักประมาณ 380kcal
• ปาฏิหาริย์ผลไม้: ด้วยการมีอยู่ของสารที่เรียกว่า miracolin มัน ทำหน้าที่รับรสชาติเปลี่ยนเป็นหวานรสชาติของอาหารที่กินหลังจากการบริโภคภายในหนึ่งชั่วโมง แต่มันอาจจะขมหรือเปรี้ยว
• หญ้าหวาน: เป็นพืชพื้นเมืองขนาดเล็กไปยังอเมริกาใต้และใช้โดย curanderos ท้องถิ่น วันนี้เป็นที่รู้จักสำหรับพลังความหวานสูงและปราศจากแคลอรี่ มันเป็นของครอบครัว Compositae หรือ Asteraceae และง่ายต่อการเจริญเติบโตและผลิตด้วยตนเอง
• ฟรักโทส: เพื่อนของน้ำตาลในเลือดมันทำให้มันต่ำ มันได้มาจากน้ำผลไม้ที่ผลิตโดยความเข้มข้นของผลไม้และไม่ได้มาจากการกรอง มันนำมาในปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล : เกิดจากการดูดซับของลำต้นของ Acer saccharum และ Acer rubrum ซึ่งเป็นพืชที่มีต้นกำเนิดในแคนาดา น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์และจำหน่ายแคลเซียม, เหล็ก, วิตามิน B1, โพแทสเซียม

เรามักจะเตือนคุณว่าความหวานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสามารถพบได้ในรูปลักษณ์ในการแสวงหาการติดต่อกับผู้คนในความรู้สึกความเมตตาที่เริ่มต้นจากหัวใจและขยับมือปาก

หญ้าหวานซึ่งข้อห้ามของสารให้ความหวานธรรมชาติ?

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติม:

> สรรพคุณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของน้ำตาลทรายทั้งหมด