แมนดารินเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะวิตามินซีวิตามินเอวิตามินบีและโพแทสเซียม
พวกเขาเป็นผลไม้รสหวานและแคลอรี่มากที่สุด แต่พวกเขา จะย่อยได้ง่าย และขอบคุณเนื้อหา เส้นใยที่ อุดมไปด้วยช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดี
พวกเขา ยัง มี โบรมีน สารที่ส่งเสริมการผ่อนคลายและการนอนหลับ
เรามาดูวิธีการกินและผนวกเข้ากับอาหารธันวาคม
Mandarins พันธมิตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ
แมนดารินอยู่ในช่วงฤดูกาลตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคมและตลอดระยะเวลานี้เราไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่ใส่ผลไม้ลงในขนมของเด็ก ๆ ที่โรงเรียนและในโอกาสอื่น ๆ เมื่อพวกเขากินขนมนอกบ้าน
อันที่จริงแล้วแมนดารินเป็นผลไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้มาก จากมุมมองนี้เราสามารถใส่พวกเขาทั้งหมดในกระเป๋าเป้สะพายหลังในถุงพลาสติกและสำหรับเด็ก ๆ เราจะปอกเปลือกพวกเขาออกเป็นส่วน ๆ แล้วเก็บไว้ ภาชนะพลาสติกแข็งขนาดเล็ก แตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ พวกเขาจะไม่ออกซิไดซ์
แน่นอนแมนดารินของจริงมีหลุมและสำหรับเด็กเล็ก ๆ พวกเขาอาจจะมีปัญหามากกว่านี้: ในกรณีนี้เราสามารถหันไปหา คลีเมนไทน์ ได้
แมนดารินและเคลเมนไทน์ต่างกันอย่างไร
แมนดารินและเคลเมนไทน์ไม่ใช่ผลไม้ชนิดเดียวกัน ถึงแม้ว่าเรามักจะสับสน เคลเมนไทน์เป็นการต่อกิ่งระหว่างส้มแมนดารินและส้มขม อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองผลไม้?
- แมนดารินมี เฮเซลนัท คลีเมนไทน์แทบไม่เคยเลย
- แมนดารินมี เปลือกส้มที่ เบากว่าเคลเมนไทน์
- แมนดารินมี กลิ่นหอมมากกว่า และมี รูปร่าง โค้งมนน้อยกว่าเคลเมนไทน์
- แมนดารินมี ปริมาณน้ำตาลสูงกว่า และมีแคลอรี่มากขึ้น แต่พวกมันก็ อุดมไปด้วยไฟเบอร์
- เคลเมนไทน์ อุดมไปด้วยวิตามินซี
ผลไม้รสเปรี้ยว drupes และผลเบอร์รี่: มีความแตกต่างอะไรบ้าง?
วิธีกินแมนดารินและเปลือกที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา
หากคุณพบแมนดารินอินทรีย์ในเดือนธันวาคมอย่าพลาดพวกมัน พวกเขาจะช่วยคุณเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลคริสต์มาสด้วยอุปกรณ์พิเศษ
ในความเป็นจริงเปลือกของพวกเขามีกลิ่นหอมมาก บ้านขนมปังขิงและบิสกิตจะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นหากคุณเพิ่มคุณค่าด้วยเปลือกแมนดารินอินทรีย์ที่ดี ในทางกลับกันหากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยเค้กที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมลองสิ่งนี้ มันเป็นแคลอรี่มาก แต่สำหรับวันหยุดสามารถมีข้อยกเว้นกฎ
เค้กรสแมนดาริน
ส่วนผสม:
> ขนม Shortcrust
> แมนดารินแยม (ประมาณ 150 กรัม)
> อัลมอนด์ปอกเปลือกและปิ้ง 200 กรัม
> น้ำตาล 80 กรัม
> ช้อนชาโซดาหรือผงฟู
> เปลือกของแมนดารินสองหรือสามใบ
> ไข่ทั้งหมดหนึ่งฟอง + ไข่ขาวหนึ่งฟอง
การเตรียม : เปลือกแมนดารินสามารถรับได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปอกมันฝรั่งระวังไม่ให้ลอกส่วนสีขาว เตรียมขนมสั้นตามสูตรที่คุณชื่นชอบ
ครอบคลุมด้านล่างและขอบของราแบบบานพับด้วยขนมสั้น ๆ แผ่กระจายเป็นชั้นบาง ๆ ของแยมผิวส้มแมนดาริน
สำหรับไส้: สับอัลมอนด์และเปลือกผลส้มอย่างประณีตและใส่ทุกอย่างในชาม เพิ่มน้ำตาล, ผิงโซดา (หรือผงฟู), และไข่ทั้งหมด + ไข่ขาว; ผสมส่วนผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า เทการบรรจุที่ได้จึงลงในแม่พิมพ์และอบที่ 180 องศาประมาณ 40/50 นาที
ข้อควรระวัง : ขนมสั้นต้องบางมากมิฉะนั้นคุณเสี่ยงที่จะหามันที่ด้านล่างหากพื้นผิวของเค้กเริ่มมืดลงเร็วเกินไปคลุมด้วยกระดาษรองอบและทำอาหารต่อ
ค้นพบผลไม้ทั้งหมดของฤดูหนาวและคุณสมบัติของมัน
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม:
> ผลไม้ตามฤดูกาลธันวาคม
