ประโยชน์ของไวน์
การบริโภคไวน์อย่างมีสติ ช่วยให้ร่างกายได้รับเสื้อผ้าที่หลากหลาย มาดูกันบ้าง:
- อย่างแรกเลยไวน์ช่วย สมอง ดูเหมือนว่าการดื่มไวน์ที่ดีในปริมาณที่พอเหมาะสามารถ ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ ดี นี่คือเนื่องจาก โพลีฟีน ซึ่งจะยับยั้งการพัฒนาของเนื้อเยื่อที่ฐานของโรค ในไวน์นี้มีความคล้ายคลึงกับอาหารอื่น ๆ ที่คุณควรมี: ชา, ถั่ว, เบอร์รี่และโกโก้
- ไวน์ยังเพิ่มระดับโอเมก้า -3 แก้วแดงสำหรับผู้หญิงสองแก้วสำหรับผู้ชายเพิ่มโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการคลินิกของสหรัฐอเมริกา ยังชี้ให้เห็นว่าการป้องกันเพิ่มเติมอาจมาจากกรดไขมันที่มีอยู่ในปลา
- การดื่มไวน์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอด นักวิจัยกล่าวว่าผู้ชายที่กินแก้ววันละหนึ่งหรือสองแก้วต่อวันจะช่วยลด ความเสี่ยงในการเป็น มะเร็งปอดได้ 60%
ไม่เพียง แต่ดูเหมือนว่าไวน์เป็น "ผ่าน" ที่ดีสำหรับ อายุยืน และช่วยให้ผู้ชายหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของ มะเร็งต่อมลูกหมาก
วิทยาศาสตร์พูดว่าอย่างไรเกี่ยวกับไวน์
ดื่มไวน์และออกกำลังกาย
ไม่ใช่การแบ่งขั้วที่ไม่น่าเป็นไปได้ แต่เป็นการรักษาที่แท้จริงสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาทางวิชาการยืนยันสิ่งนี้
นักวิจัยที่ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัย ของ Olomouc ในสาธารณรัฐเช็กเน้นว่าประโยชน์ของไวน์สามารถเพิ่มขึ้นได้ในระดับแอโรบิกในผู้ที่เลือกเล่นกีฬาเป็นประจำหรือฝึกออกกำลังกายในช่วงสัปดาห์
Milos Taborsky หัวหน้าฝ่ายวิจัยดำเนินการศึกษา ผู้ป่วย 146 คนที่ มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจไม่รุนแรงจนถึงปานกลาง เพื่อทำการศึกษาให้เสร็จสมบูรณ์ไวน์เชคโกสโลวาเกียได้รับเลือก: ครึ่งหนึ่งของกลุ่มได้รับ Pinot Nero (สีแดง) และอีกครึ่งหนึ่ง Chardonnay (สีขาว) ทั้งสองจากเหล้าองุ่นเดียวกัน ทั้งสองกลุ่มได้รับการขอให้กรอกแบบสอบถามเป็นระยะเกี่ยวกับการออกกำลังกายที่ได้รับการฝึกฝนและการบริโภคยาที่เป็นไปได้ นักวิจัยได้กำหนดปริมาณการบริโภคในระดับปานกลางตามมาตรฐานองค์การอนามัยโลก: 0.02 ลิตรสำหรับผู้หญิงและ 0.03 ลิตรสำหรับผู้ชายไม่เกินห้าครั้งต่อสัปดาห์
ทั้งสองกลุ่มได้ประโยชน์จากการลดลงของ LDL คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" HDL คอเลสเตอรอลที่ "ดี" บันทึกการเพิ่มขึ้นของอาสาสมัครที่มีการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ (อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง)
มันจะเป็นการ ทำงานร่วมกันที่ชนะ
ในความเป็นจริงปรากฏว่า "... ความสำคัญของการบริโภคไวน์ในระดับปานกลางโดยนักกีฬาที่ต้องเผชิญกับความเหนื่อยล้าและความเครียดอย่างมากได้รับการยืนยันโดยคุณสมบัติของยากล่อมประสาท การดำเนินการป้องกันของระบบหัวใจและหลอดเลือดของการบริโภคไวน์ระดับปานกลางเท่ากับการออกกำลังกายระดับปานกลาง " (MR De Jaham และ J. Bordelais)
