ความแข็งแรงในเมล็ดเชีย

เมล็ดเชียได้รับการรู้จักกันมานานหลายพันปีและถูกนำมาใช้ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ที่ซึ่งพวกเขาจะเก็บเกี่ยวและยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบันเป็น แหล่งอาหารที่สำคัญ ในความเป็นจริงคำเดียวกัน "chia" ใน Aztec หมายถึง "ความแข็งแกร่ง" และผู้คนในบางส่วนของเม็กซิโกและกัวเตมาลาที่ซึ่ง chia ได้รับการปลูกฝังรู้ดี

เปิดตัวและวางตลาดเมื่อเร็ว ๆ นี้ในยุโรป (2009) เปลี่ยนชื่อเป็น "superfood" ชื่อเสียงของพวกเขายังคงเติบโตขอบคุณคุณสมบัติที่น่าแปลกใจ: แคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ, ซีลีเนียม, สังกะสี, แมกนีเซียม, เหล็กและโพแทสเซียม แต่ยัง วิตามินซีและโอเมก้า 3 และกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 6

นอกจาก ทำดีที่ลำไส้สันหลังยาว และเป็น อาหารเสริม บำรุงธรรมชาติ เมล็ดดำเหล่านี้ให้ความรู้สึกอิ่มแปล้และแนะนำให้ทานอาหารลดความอ้วนและอื่น ๆ

แต่มาดูกันว่ามันสำคัญแค่ไหนที่จะกินพวกมันทุกวันเพื่อที่เราจะได้พูดว่าพวกเขาทำได้ดีจริงๆ

กินเมล็ดเชียกี่อัน

เพื่อสุขภาพที่ดีขอแนะนำให้ใช้สำหรับคนที่มีสุขภาพและมีสุขภาพดีประมาณ 10 กรัมต่อวัน หรือ ช้อนปรุงอาหาร สำหรับระยะเวลาไม่เกินสามเดือน

หากคุณต้องการเพิ่มผลประโยชน์ของเมล็ดคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ถึง 20-25 กรัมต่อวัน หรือ 2 ช้อนโต๊ะ แต่ไม่มาก คำแนะนำอยู่เสมอเพื่อปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อปรับแต่งการบริโภคและไม่ให้หักโหมเพราะอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายอย่างฉับพลันหรือปัญหาทางเดินอาหารหรือการดูดซึมของสารอื่น ๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย

วิธีที่ดีที่สุดในการจ้างพวกเขา? เทเมล็ดเชีย ในแก้วน้ำผลไม้หรือในสมูทตี้ที่คุณหรือน้ำและมะนาวเตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันและดื่มหลังจากสองสามนาที

การใช้ประโยชน์ทดแทนเมล็ดเชีย

เมล็ดเชีย ยังสามารถบริโภคในวิธีอื่น ๆ ข้อเสนอแนะขั้นพื้นฐานคือการพาพวกเขา ดิบ เพลิดเพลินไปกับผลประโยชน์อย่างเต็มที่พวกเขา ในสลัดผักในพืชตระกูลถั่วในครีมพืชตระกูลถั่ว สำหรับม้วนมังสวิรัติเช่นใน ซุปและนุ่มนวล เป็นของตกแต่งสุดท้ายเหนือจานแต่ละจาน .

นี่คือเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเมล็ดเชียด้วยสูตรอาหารเช้า

นิสัยที่ดีคือการเก็บเมล็ดเชียไว้ในขวดแก้วให้ห่างจากแสงในฤดูร้อนหรือด้วยความร้อนที่ดียิ่งขึ้นหากเก็บไว้ในตู้เย็น เมล็ดเชียที่ยั่งยืนและได้รับการรับรอง 300 กรัมราคาประมาณ 6 ยูโร ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานทุกครั้งโดยเฉพาะในกรณีที่ร่างกายทำงานผิดปกติหรือมีอาการผิดปกติ

เพื่อแจ้งให้คุณทราบด้วยตนเอง: เรา ขอแนะนำหนังสือ "The Seeds of Chia" โดย Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi